Ou Slata.
La salade de poivrons est très répandue dans les 3 pays du Maghreb : poivrons, oignons, ail, tomates, grillés au four ou au feu de bois, épluchés, coupés en morceaux ou en lanières, salés, poivrés, épicés, et arrosés d’huile d’olive.
A partir de cette base, toutes les déclinaisons sont possibles .
Les saveurs de l’été dans toute leur splendeur.
Crime et Condiments ( blog tunisien) propose une collecte de toutes les slata ou méchwias, selon l’appellation qu’on veut leur donner, pour le plaisir d’avoir toutes les déclinaisons possibles de cette salade et ce jusqu’à fin septembre.
Épluchez et ciselez l’oignon.
Faites-le revenir dans un peu d’huile d’olive.
Laissez cuire à feu doux.
Rajoutez une à deux gousses d’ail écrasées selon le goût.
Coupez les poivrons en lanières .
Rajoutez-les à l'oignon.
Poivrez.
Rajoutez les épices et le concentré de tomates.
Rajoutez la moitié de la feta émiettée.
Laissez cuire un moment.
Vérifiez l’assaisonnement.
Laissez refroidir.
Répartissez la fondue ou slata dans les cuillères.
Hachez la ciboulette.
Parsemez la ciboulette et le reste de feta sur la salade.
que plus de charcuterie de qualité, un apéritif, je l'aime.
RépondreSupprimerbaisers
Si es que da gusto visitarte.
RépondreSupprimerSolo con ver las fotos se me habre el apetito.
Unas cucharillas perfectas para un picoteo de lujo.
Un beso.
Votre recette est merveilleux. Je l´ai souligné, très savoureux! Besitos!
RépondreSupprimer(Tu receta es estupenda.
Me apunto, sabrosísima!!
Besitos!!)
Looks truly beautiful and delicious! Very attractive presentation! Cheers!
RépondreSupprimerCette recette est super.....la combinaison des saveurs C'est merveilleux......Je le mange tout!!!....Abrazotes, Marcela
RépondreSupprimerCes cuillères sont un plaisir pour les yeux et avec tous les ingrédients que j'aime beaucoup.
RépondreSupprimerBonne journée
Anything with cheese automatically becomes my favorite. This is no exception.
RépondreSupprimerTasty recipe and wonderful presentation dear! I love peppers and this summer feta won me over. Bye, have a nice day
RépondreSupprimerBonjour Nadji,
RépondreSupprimerSuperbes tes cuillères, avec de jolies couleurs, un pur délice en bouche, une explosion de saveurs...
Excellente journée,
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope
Très jolies ces cueillères!!
RépondreSupprimerHummm très jolie et très appétissant...Bisous...
RépondreSupprimerQué rico Nadji, me encantan todas tus recetas. son muy originales y las presentas divinas. Besos
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup cette recette vraiment sublime, originale et très appétissant!!! Compliment et bonne journée
RépondreSupprimerpoivrons, oignons et aubergines grillées dans le four, nous les appelons escalivada.
RépondreSupprimerTes vuillères avec feta sont délicieux.
Bon mercredi.
Bon alors moi je me sert sans retenue!Miamm
RépondreSupprimerUne explosion de saveurs et de couleurs!!.
RépondreSupprimerDelicious ces cuillères avec tous ces ingrédients.
Bonne journée :)
Il s'agit d'un plat de fête parfait:)
RépondreSupprimerwawww c'est superbement présenté
RépondreSupprimerj'ai tout a la maison et je testerais car ça m plaît beaucoup !
RépondreSupprimerJuste tout bon dans mon bec ...
RépondreSupprimerBon mercredi ...
CLquipopotte♥♥♥
Je trouve ces cuillères irrésistibles, la feta se marie merveilleusement bien avec les poivrons!
RépondreSupprimerPlein de couleurs et de gouts, miammm
RépondreSupprimermanue
ça me rappelle un plat que m'avait fait goûter une amie d'origine marocaine!
RépondreSupprimerTrès jolie présentation en tout cas
Bonjour, Nadji!
RépondreSupprimerCela me met l'eau à la bouche!
À bientôt!
Khaaaa magnifique, c'est superbe et très belle présentation.
RépondreSupprimerBisous !!
Leila
Cette cuillère est superbe et bien appétissante !
RépondreSupprimerBisous
que platito más delicioso has preparado, esto se ve divino.
RépondreSupprimerSaludos
oulala une pure merveille pour mes pupilles que dire dans mes papilles bise zahra
RépondreSupprimerCoucou Nadji,
RépondreSupprimerVoici une excellente et savoureuse recette... très très belle idée gourmande, j'adore cette salade que j'ai appris à cuisiner à Nabeul, en Tunisie, je ne l'ai plus jamais achetée toute préparée mais la réalise moi-même, pas aussi délicieuse que la tienne.... parce que beaucoup plus simple... je prends note de ta recette, elle me fascine.... bravo !!!
belle fin de journée, bisous
Mitokola
A delicious party dish!
RépondreSupprimerDelicious and vibrant color dish. The feta cheese making it look even moe appetizing.
RépondreSupprimerPerfecta combianción de ingredientes. Un besazo.
RépondreSupprimerUnos ingredientes muy bien conjuntados y presentados.
RépondreSupprimerComo siempre un excelente.
Un beso
ça a l'air excellent ton mets, mmmh! Miam!
RépondreSupprimerhttp://1001-delices-de-houria.over-blog.com/
Magnifique recette pour une promesse gourmande!De très belles couleurs, et puis tous ces parfums grecs (féta), méditerranéens, indien (curry), une rencontre savoureuse, j'imagine l'explosion des saveurs en bouche. Dommage que je ne trouve pas souvent de poivrons rouges ici,j'aime beaucoup leur saveur sucrée , mais qui sait, si j'en croise, j'essaye ces cuillères. Mercinpour ta participation, elle aura sa place dans une très prochaine nouvelle récap, bises
RépondreSupprimerJe ne connais pas du tout mais ça a l'air très bon ! Belle découverte !
RépondreSupprimerNadji, la cuisine du magreb ets delicieuse, et faite pour toi çet encore mieu.
RépondreSupprimerBesos!
une slata mechouia bien revistée .... bravo ...
RépondreSupprimerbonne soirée .. bisous ....
ces petites cuillères sont très alléchantes,
RépondreSupprimercette recette me plait beaucoup.
je la note pour la tester tres vite
merci aussi de ta visite
douce soirée et bisous gourmands
Delphine
Bonsoir nadji,
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup ta salade car je suis une accro aux poivrons méchouis et autres, merci pour ce joli partage coloré.
bisouss poivré de byba
ça à l'air délicieux, je mets ton blog dans mes favoris et je fils m'inscrire à ta newsletter!
RépondreSupprimerSeu blog é maravilhoso!
RépondreSupprimerParabéns!
Beijos!
superbe présentation
RépondreSupprimerje craque complétement
bravo
bonne soirée
una receta exquisita!! y las fotos de primera.
RépondreSupprimerbexinos
Ce mélange de saveur donne très envie. Poivrons et feta, j'aime beaucoup !
RépondreSupprimerBon Nadji
RépondreSupprimerComme toujours, il est un aller vous visiter, faire quelques savoureux et agréable à la vue.
A bientôt.
J'aime beaucoup cette recette , très appétissant!!! bonne journée et compliment ...
RépondreSupprimerTerriblement gourmandes ces cuillères.
RépondreSupprimerBisous.
Caro
E chi resiste ad una delizia simile?
RépondreSupprimerAdoro tutti gli ingredienti e la proverò senz'altro.
Sei sempre bravissima.
Ti abbraccio e un bacio anche al micio.
A presto
c'est une jolie recette , belle photo qui fait envie !!!
RépondreSupprimerbonne journée soficook
Bonjour, j'aime beaucoup l'association poivrons feta !!! c'est très appétissant
RépondreSupprimerbonne journée
Je sera, si vous le souhaitez, essayez ceci dans ma cuisine... Bien que je préférerais d'essayer la vôtre. Très belle salade et photos :)
RépondreSupprimerne cuillère à dévorer... Mmmmmmmmmmm!
RépondreSupprimermi piace mi piace mi piace!!!!!.....una vera e propria opera d'arte.....un pizzico di invidia (positiva ) mi ha attraversato la mente...come fai a fare queste fantastiche creazione per la vista e per il palato...ciao
RépondreSupprimerCoucou Nadjiamie, belle recette que je connais et fait souvent car vraiment délicieuse, et tout le monde aime à la maison. En petites bouchées à l'apéro, je trouve l'idée futée. Je te souhaite un bon we et bien cordialement
RépondreSupprimerun régal ces cuillères aussi bien pour les papilles que les pupilles. Bravo! leila.
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